Tag Archives: gestion de temps
Astuces pour cuisiniers pressés
Par Melior
Vous avez l’impression de toujours manquer de temps pour faire les courses et cuisiner les repas? Vous n’êtes pas seuls! Avec la rentrée scolaire qui approche à grands pas, les horaires redeviendront plus chargés entre l’école, les activités sportives et les devoirs. Voici quelques astuces pour sauver du temps et consommer des repas maison délicieux… et plus nutritifs!
Quand la télé s’invite à table…
Par Mario Lalancette, nutritionniste
Dans le tourbillon de la vie quotidienne, certaines habitudes, auparavant bien ancrées dans la routine de tous sont maintenant négligées. L’une de ces habitudes, qui semble être en voie d’extinction est le repas familial! Effectivement, entre l’agenda au travail « surbooké », les devoirs interminables et la pratique de soccer des enfants, les heures filent et le temps vient à manquer. Le souper est alors improvisé et consommé sur le coin de la table ou devant la télévision pour occuper les enfants. La tournée de « Tout le monde à table », qui s’est promené à travers le Québec pour sonder les habitudes alimentaires des jeunes familles, soulève que seulement une famille sur deux partage encore le repas du soir en famille, et ce, sans télévision...
10 trucs pour accélérer la préparation des repas
Par Mario
Un repas savoureux, équilibré, fait dans le confort de votre foyer et en un tour de main, c’est possible! Je ne vous parle pas d’un tour de magie… Je vous suggère plutôt de prendre à profit chacune des ressources que votre épicier IGA met à votre disposition pour sauver du temps.
Voici donc mon guide pratique...
De l'art de sauver du temps en utilisant le congélateur...
Par Evelyn
Qui a envie de passer sa soirée en cuisine à découper tous les ingrédients nécessaires à la confection de bons petits plats maison? Que diriez-vous d’avoir toujours sous la main des oignons émincés ou de l’ail fraichement pressé?
Vous aimeriez? Rien de plus simple, prenez de l’avance! Coupez vos oignons à l’avance et entreposez-les au congélateur pour les utiliser ultérieurement...
Courez-vous le marathon du souper?
Par Maude Goyer
Ah, la conciliation travail-famille ! Vous avez les pieds dedans, que dis-je, les mains, la tête... Vous avez beau dresser des listes, noircir le calendrier familial et prendre des notes sur votre iPhone, vous êtes, immanquablement, débordé entre 17h30 et 19h.
Pour moi, la conciliation travail-famille se résume en trois mots : heure du souper. Une course à obstacles, que dis-je, un triathlon. L’athlète qui tente de laver les pommes de terre, en jouant à la poupée, en versant un verre de jus et en mettant la table, c’est moi. Je ne cours pas, je vole. Je zigzague entre Princesse qui tend les bras en affichant un air dramatique (parce qu’elle meurt de faim), Fiston qui réclame son deuxième craquelin (que je lui refuse « parce qu’on va manger bientôt, là ! »), la poupée qui traîne et oups, une pomme de terre qui roule par terre au passage...
Repas surgelés en manque… de légumes
Par Protégez-Vous
Vite, vite, vite, vous allez être en retard pour votre pratique de soccer. Une fois de plus, pas le temps de cuisiner. De toute façon, le frigo est désespérément vide. Qu’importe, le congélateur, lui, vous fait de l’œil et vous offre une solution simple et rapide : un repas surgelé. Mais attention, dans ce royaume glacé, tous les produits ne se valent pas. Protégez-Vous a fait le tri pour vous éviter de mauvaises rencontres.
On le sait, la majorité du sodium de notre alimentation provient des plats préparés et les repas surgelés n’échappent pas à la règle. L’industrie agroalimentaire a beau faire un effort pour diminuer la teneur en sodium, la plupart des produits sur les tablettes en contiennent encore trop. Soyez donc prêts à décoder les étiquettes des produits...
L’hiver, la saison de l’épicerie en ligne
Publié par Alain
Tous les ans, c’est la même chose : la neige qui tombe ravive la flamme de nos clients virtuels. C’est une des surprises que nous avons connues au cours des 14 années de l’épicerie en ligne. Il y en a eu d’autres, mais c’en est une qui ne se dément pas année après année.
Lorsque nous avons lancé le service en 1996, il était difficile de prévoir la réaction des internautes de l’époque. Il faut dire qu’Internet a bien changé depuis ce temps. Nous parlions de Netscape, le fureteur dominant du marché, qui avait détrôné Mosaic. Puis nous étions loin de la haute vitesse, nous parlions de connexion rapide avec un modem à 28,8 kbps et finalement les écrans avaient des résolutions de 640 par 480 pixels...
Planifiez pour économiser du temps
Publié par Evelyn
Suite à l'article de Gabrielle la semaine dernière, je me suis interrogée et j'en suis venue à la conclusion que c'est presque dramatique!
Le manque de temps pour cuisiner ne devrait pas être un frein à la préparation de bons repas, car il est possible de concentrer la préparation de tous les repas en une seule séance! Et qui dit bon repas et saine alimentation, dit longue vie bien remplie! (Donc au final beaucoup plus de temps...)
Laissez-moi vous guider dans cette aventure…
Manque de temps et saine alimentation : deux concepts qui s’opposent?
Publié par Gabrielle
Les recherches consommateurs révèlent que les Québécois manquent de temps. Augmentation du nombre de foyers où les deux adultes travaillent, temps de transport en croissance (trafic, étalement urbain et plus) … les raisons sont nombreuses!
L’alimentation en subit les contrecoups. La planification des repas est plus désorganisée et se fait souvent à la dernière minute… Combien de personnes ne savent pas ce qu’elles vont manger pour souper? En tout cas, moi, je ne le sais pas encore!
