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Secret de chefs pour intégrer des fruits et des légumes surgelés à vos recettes
Par Mario, nutritionniste
Ils sont parés, lavés, coupés et colorés pourtant, nous les boudons souvent... Surgelés dès la cueillette, ils sont tout à fait comparables aux fruits et légumes frais en ce qui concerne les valeurs nutritives. Voici quelques trucs qui vous permettront d'intégrer ces produits surgelés à vos repas!
Un incontournable : les smoothies maison. Les fruits surgelés sont les ingrédients tout indiqués pour réaliser le smoothie parfait. Bien que la congélation affecte la texture de certains fruits, une fois le mélangeur activé, le problème n'y paraît plus...
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