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10 trucs pour accélérer la préparation des repas
Par Mario
Un repas savoureux, équilibré, fait dans le confort de votre foyer et en un tour de main, c’est possible! Je ne vous parle pas d’un tour de magie… Je vous suggère plutôt de prendre à profit chacune des ressources que votre épicier IGA met à votre disposition pour sauver du temps.
Voici donc mon guide pratique...
Avec un Wok, l’Asie n’est jamais loin
Par Protégez-Vous
Envie de vous évader le temps d’une préparation culinaire aux accents asiatiques? Allez, faites-vous plaisir : offrez-vous un wok. De quoi débrider votre imagination et voyager loin du continent américain. Du moins dans l‘espace intime de votre cuisine… Pour vous orienter, Protégez-Vous saisit quelques conseils à feu vif.
Avec son petit fond et ses larges bords évasés, le Wok est reconnaissable entre tous dans la batterie de cuisine. Bien plus vite qu’une poêle, il vous permettra de saisir les aliments avec très peu de matière grasse. Avouez que c’est appréciable...
Les repas surgelés : comment s’y retrouver?
Par Mario
C’est un fait. Nous cuisinons de moins en moins. Le temps consacré quotidiennement à la «popote» ne serait pas plus que de 20 minutes. C'est bien peu si on pense qu'on y consacrait deux heures il y a quelques années! Et selon certaines estimations, cette statistique continuera de diminuer dans les prochaines années. On peut donc comprendre pourquoi les repas surgelés et frais prêt-à-manger ont tellement la cote dernièrement. La question qui tue : sont-ils santé? Pas tous! Certains sont gras et plusieurs très salés.
