Cuisine d’été

L’été en cuisine, c’est la terrasse, le barbecue, les cocktails fruités et les fruits et légumes de saison. Voici tout ce qu’il faut savoir sur les tendances estivales et les produits de l’été.

Caipirinha
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Le caïpirinha : un délicieux cocktail ...

Eh oui, l’été tire à sa fin! Pourquoi ne pas lui dire au revoir dans le plaisir, comme lorsque ...

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Churrasco - Brésil
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Bouffe du Brésil

Le Brésil n’excelle pas seulement dans les carnavals et la samba, il possède également une ...

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Bbq écoresponsable
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Faire un BBQ écolo en 5 étapes

Vous voulez surprendre vos amis et leur préparer un BBQ « écolo » ? En 5 étapes faciles ...

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Bouffe de camping
Cuisine d’été / Pique-nique et camping

Bouffe de camping

Pour plusieurs, l’été veut dire plein air, randonnées et camping ! Que vous soyez des experts ...

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Saucisses
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Tout sur la cuisson des saucisses!

Pendant la saison estivale, les saucisses sont de véritables incontournables du BBQ! Elles sont ...

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fraises
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Vive les fraises !

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais lorsque les fraises du Québec arrivent, ...

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Asperges: Récoltes juin
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Le meilleur des récoltes de juin!

Grâce aux magnifiques journées ensoleillés des dernières semaines, Mère Nature nous offre de ...

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Cuisine d’été / Pique-nique et camping

Potluck 101 ou comment organiser un repas festif sans stress !

L’été est la saison parfaite pour organiser des repas-partage communément appelés potluck. ...

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Camping
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Bien manger en camping, mission possible!

Que vous soyez pro ou débutant, il n'est pas toujours évident de déterminer quoi manger lors des ...

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Cuisine d’été / Barbecue et grillades

L’art de chouchouter sa viande ou comment préparer des marinades sèches!

Pour être élu maître du grill cet été, on chouchoute nos pièces de viande et on les enrobe ...

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