En magasin / Boissons / Grandes entrevues / Personnalités québécoises

L’univers aromatique de François Chartier

« Je suis au Mexique, en gougounes ! » À l’autre bout du fil, François Chartier a la voix légère, ensoleillée. Alors qu’ici, le printemps ...

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Conseils et outils / Être écolo en cuisine

Varier ses sources de protéines, un ...

Saviez-vous qu’au Canada, un citoyen consomme en moyenne 95 kg de viande rouge et de volaille ...

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Manger en famille / L’heure des repas

Une mère en cuisine

Mes enfants me voient souvent en cuisine. Je coupe, découpe, range, nettoie, fait cuire, met au ...

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Manger équilibré / Allergie alimentaire

Ces vins qui peuvent contenir des œufs, du lait ou du poisson

En portant une attention particulière à l’étiquetage des vins, vous avez peut-être remarqué ...

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Conseils et outils / Ajouter des fruits et légumes au menu / Manger en famille / Cuisiner en famille

Cuisiner en famille durant la semaine de relâche!

La semaine de relâche est idéale pour renouer avec le plaisir de cuisiner en famille et de ...

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Conseils et outils / Choisir les aliments

Les fibres : l’ABC d’un nutriment méconnu

Saviez-vous que la consommation de fibres aurait beaucoup diminué depuis cent ans? Cette ...

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Conseils et outils / Être écolo en cuisine

Trucs et astuces pour éviter le gaspillage en cuisine

Dans un article précédent, je vous ai parlé de gaspillage alimentaire et du rôle que nous ...

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Grandes entrevues

Les 7 comptes Instagram bouffe à suivre

Ils sont passionnés. Ils sont talentueux. Ils sont créatifs. Ces sept foodies amateurs, tous ...

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Conseils et outils / Choisir les aliments

La prévention, c’est DON BON POUR LE COEUR

Les maladies cardiovasculaires sont la principale cause de mortalité dans le monde. Il est établi ...

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Cabane à sucre / Général

L’industrie du sirop d’érable en ébullition

Il est loin l’époque où on utilisait uniquement le sirop d’érable sur ses crêpes, le samedi ...

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Manger équilibré / Mythes et réalités

Mythes et réalités sur l'alimentation

Alors que la campagne « Don bon pour le cœur » de la Fondation de l'Institut de Cardiologie de ...

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Manger équilibré / Allergie alimentaire

L’allergie au blé et l’intolérance au gluten, est-ce la même chose?

Qu’est-ce que le gluten et où le retrouve-t-on? Le gluten est la principale source de protéines ...

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Conseils et outils / Ajouter des fruits et légumes au menu

Trois ingrédients pour une assiette santé et colorée

Le mois de janvier s’étire et les journées grises et ternes minent votre moral? Melior vous ...

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