Mythes et réalités

Le pamplemousse brûle-t-il les graisses? Les huîtres sont-elles réellement aphrodisiaques? Voici quelques capsules nutritionnelles pour s’y retrouver entre le vrai et le faux de l’alimentation.

Manger équilibré / Mythes et réalités

5 mythes à propos des allergies ...

1. Une quantité infime d’allergène peut causer une réaction allergique grave VRAI – une ...

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Manger équilibré / Mythes et réalités

Est-ce que vos sandwiches passent le test de la rentrée?

Dans un sondage réalisé en 2014, l’équipe de Melior a fait deviner quel pourcentage de ...

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Manger équilibré / Mythes et réalités

Mythes et réalités sur l'alimentation

Alors que la campagne « Don bon pour le cœur » de la Fondation de l'Institut de Cardiologie de ...

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Manger équilibré / Mythes et réalités

Savoir démêler le bon grain de l’ivraie

Depuis quelques années, les nutritionnistes insistent sur l’importance d’une alimentation ...

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Manger équilibré / Mythes et réalités

Les pigments des fruits et légumes et leurs vertus

Je dis souvent qu’une consommation généreuse de fruits et légumes représente la meilleure des ...

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L’acidité des aliments et son impact sur notre sourire!

J’ai récemment animé un atelier fort intéressant dont le sujet portait sur la santé dentaire. ...

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Manger équilibré / Mythes et réalités

Vrai ou faux : l’avocat contient du « bon » cholestérol?

L’avocat est un fruit énergétique en raison des matières grasses qu’il contient, certes. Par ...

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Mythes ou réalités sur les fruits et légumes. À vous de jouer!

Victime de sa popularité, le domaine de la nutrition est truffé de fausses croyances. Qu’elles ...

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Laissez-vous séduire par les herbes fraîches

Quel bonheur de sentir un bouquet de basilic frais ou encore, de croquer des feuilles de menthe ...

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La culture en serre : vous connaissez?

Je dis souvent qu’au Québec, nous sommes extrêmement choyés par la diversité de l’offre ...

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