Mon rôle :  Nutritionniste et fin gourmet!

Mes passions : La bouffe, les voyages, me laisser séduire par les aliments, le plaisir des mots!

Mon objectif culinaire : Goûter aux aliments vedettes de chacune des villes visitées… par exemple : la paella de Valence, les macarons de Paris, les wiener schnitzel de Vienne, les bières de Prague et autres.

Que vous soyez fine bouche ou bonne fourchette, amant du tofu ou fou de la côtelette, je partagerai avec vous mes expériences et mes réflexions sur l’alimentation, mais surtout sur le plaisir de manger sainement!

Je vous inviterai à voyager avec moi grâce à mes visites de supermarchés un peu partout dans le monde et à partager ma curiosité à découvrir de nouveaux aliments et de nouvelles habitudes alimentaires!

Je vous parlerai du pouvoir de séduction des aliments : sentir le parfum du basilic frais, croquer dans une pomme, savourer la douce saveur acidulée d’un pamplemousse rose et plus.

Je vous prouverai que « bien manger » peut être synonyme de plaisir, de frissons sensoriels et de découverte culinaire.

Au menu : mythes alimentaires et croyances populaires, conseils nutrition, astuces pour faire de meilleurs choix à l’épicerie et plus encore.

Espérant devenir le meilleur ami de vos papilles gustatives!

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