Tag Archives: saine alimentation
Cinq astuces pour que vos enfants apprivoisent le poisson
Par Mario Lalancette, nutritionniste
Le poisson c’est bon pour la santé! Pour bien des parents, il est dans la ligne de mire des aliments à faire aimer aux enfants. Idée logique lorsqu’on sait que le poisson fournit une foule d’éléments nutritifs. Nommons entre autres son apport considérable en protéines, en fer, en vitamine D et des acides gras oméga-3, primordiale dans le développement du cerveau. Le guide alimentaire canadien recommande d’ailleurs de le mettre au menu 2 fois par semaine. Pour se faire, il faut convaincre la marmaille que le poisson, c’est aussi bon au goût! Beaucoup d’entre eux ne l’aiment pas ou ne veulent simplement pas y goûter. Ils se rebuteront à la présence d’arêtes, aux odeurs et aux saveurs prononcées. Voici donc 5 astuces qui feront de vos enfants de vrais petits fans de poissons...
C’est le temps de passer à l’action!
Par Mélanie et « le Défi Santé »
Je jongle entre une vie familiale dynamique et une vie professionnelle accomplie! Tous les jours (ou presque), 365 jours par année (ou presque). Ma bouée de sauvetage? Le yoga! Oui, oui, vous avez bien lu, le yoga. Alors que j'ai boudé cette discipline pendant des années, me voilà à prendre du temps pour moi, pour ma personne et pour moi-même! Je décompresse, je relaxe, je me détends, je relâche les tensions accumulées. J'ai commencé le yoga avec le Défi Santé parce que c'est l'un des deux objectifs équilibre, pour prendre soin de soi...
Une vision renouvelée de la saine alimentation
Par Mario Lalancette, nutritionniste
Abolir les frites dans les écoles! Voilà une nouvelle qui a été hautement médiatisée. Néanmoins, saviez-vous que cet élément est une infime partie d’une vague de changement entrepris par le gouvernement qui est, le plan d’action gouvernemental de promotion des saines habitudes de vie et de prévention des problèmes reliés au poids. Ce plan nous présente une vision de la saine alimentation, une vision renouvelée, globale et appétissante
Tenir la route
Par Mélanie et le Défi Santé
Février, c'est le mois le plus court, certes, mais il me semble infiniment long! Il y a ce sentiment d'hibernation qui m'envahit, cette torpeur qui m'ensevelit, je m'emmitoufle, je suis amorphe. Quelqu'un peut-il m'aider à sortir de cette léthargie? Parce que j'ai des obligations moi! Non seulement familiales et professionnelles, mais si vous vous rappelez, cette année, je participe au Défi Santé. Je veux faire le plein d'énergie, être en forme, trouver mon juste équilibre. Comment je m'y prends?
La résolution familiale du jour de l'An
Par Mélanie et « le Défi Santé »
Lorsque j'étais enfant, il y avait bien une chose dont je ne me souciais guère : les résolutions du jour de l'An. Avec le temps, j'ai commencé à me faire une liste de résolutions que je ne maintenais pas plus que… trois jours. Cette année, j'ai envie de faire différent : prendre une résolution que je vais maintenir. Mais surtout, je souhaite prendre une résolution qui impliquera toute la famille. Un beau défi à relever! Lorsque les objectifs sont communs, n'est-il pas plus facile de se motiver? Oui, cette année, ma famille et moi prenons cette résolution : relever le Défi Santé 2012...
10 résolutions pour commencer l’année en santé
Par Mario Lalancette, nutritionniste et fin gourmet
Noël et le Jour de l’An sont maintenant derrière nous : fini les pâtés de viande, le sucre à la crème et la bûche de Noël jusqu’à l’an prochain. Quoi de mieux que le début de la nouvelle année pour amorcer des changements dans nos habitudes de vie ? Soyez réalistes, cependant, car de telles habitudes peuvent être difficiles à modifier. Depuis combien d’années mangez-vous de cette façon ? Inutile de tout changer du même coup. Un objectif à la fois, et à vous la santé !
Ayez des objectifs simples et mesurables, des changements qui soient applicables dès le lendemain, sans trop en demander! Des objectifs communs avec les autres membres de la famille, pourquoi pas ? Ça aide pour maintenir la motivation...
Déjeunez pour contrôler votre poids!
Par Mario
Vous êtes du genre « métro-boulot-dodo »? Et si on vous disait que d'ajouter le petit-déjeuner à cette routine quotidienne pourrait avoir une foule de bénéfices pour vous, seriez-vous surpris? Si vous désirez adopter un mode de vie plus sain, démarrez votre journée, et celle de votre marmaille, avec un déjeuner nutritif. Les professionnels de la santé et de la nutrition s'entendent sur une chose : le déjeuner est le repas le plus important de la journée!
Pourtant, le petit-déjeuner est le repas de la journée que l'on saute le plus souvent. Bien que les Québécois semblent déjeuner davantage qu'en 1990, les statistiques actuelles concernant les enfants sont frappantes ...
L’itinéraire d’un raisin sec
Par Maude Goyer
Quand ils ne sont pas là, la maison me paraît vide. Et quand ils sont là, la maison me semble petite. Et surtout, bordélique. Je passe mon temps à ramasser les jouets, les vêtements, les livres, les balles, ah tiens, quelques roches et branches d’arbre, les poupées, les chaussures et… les miettes.
C’est fascinant à quel point on peut retracer l’itinéraire de mes enfants en suivant ce qu’ils laissent derrière eux. Évidemment, j’essaie de les contenir à la salle à manger quand c’est l’heure de prendre la collation. Mais avec l’été qui arrive, il est difficile de contrôler toutes ces allées et venues de la cour extérieure, à la terrasse, à la cuisine, à la salle de jeux et allez, on recommence...
Repas surgelés en manque… de légumes
Par Protégez-Vous
Vite, vite, vite, vous allez être en retard pour votre pratique de soccer. Une fois de plus, pas le temps de cuisiner. De toute façon, le frigo est désespérément vide. Qu’importe, le congélateur, lui, vous fait de l’œil et vous offre une solution simple et rapide : un repas surgelé. Mais attention, dans ce royaume glacé, tous les produits ne se valent pas. Protégez-Vous a fait le tri pour vous éviter de mauvaises rencontres.
On le sait, la majorité du sodium de notre alimentation provient des plats préparés et les repas surgelés n’échappent pas à la règle. L’industrie agroalimentaire a beau faire un effort pour diminuer la teneur en sodium, la plupart des produits sur les tablettes en contiennent encore trop. Soyez donc prêts à décoder les étiquettes des produits...
Opération: Camouflage des légumes
Publié par Maude Goyer
Quand il est temps de faire manger des légumes aux enfants, il y a deux écoles de pensée : ceux qui optent pour des recettes où les légumes sont camouflés et ceux qui refusent de tricher et préfèrent présenter les légumes tels quels.
Je suis plutôt de cette dernière école. En fait, pour être honnête, j’ai TOUT essayé. Je suis la pro du refilage de légumes. Mon fils de quatre ans commence à me démasquer : il saisit, depuis peu, que j’use d’astuces pour lui faire avaler des légumes. Il n’est pas dupe… Mais s’il savait à quel point il n’entrevoit qu’une infime partie de mes ruses ! Pauvre petit chou...
