Tag Archives: déjeuner
Cinq idées pour changer des œufs tournés-bacon
Par Kim
Brunchez-vous en famille à Pâques? Au Québec, c’est une tradition qui remonte à loin! Aliment interdit pendant le jeûne du carême, l’œuf retrouvait sa place sur la table dès le début du temps pascal. C’est une des raisons pour lesquelles on associe traditionnellement l’œuf à Pâques.
Des crêpes et des gaufres, tu n’abuseras point
Par Protégez-Vous
Pas besoin d’attendre le mois de février et sa Chandeleur pour se faire des crêpes! Avec les produits surgelés, c’est vous qui décidez. Lors d’un week-end en famille ou après une sortie dans la neige, la crêpe ou sa cousine la gaufre saura vous réconforter. Pour guider vos papilles gustatives, Protégez-Vous n’a pas hésité une seconde à se sucrer le bec.
D’entrée de jeu, apprenez que les crêpes et les gaufres du commerce sont faites en majorité avec de la farine blanche. De quoi ressembler à du pain blanc, grosso modo!
Déjeunez pour contrôler votre poids!
Par Mario
Vous êtes du genre « métro-boulot-dodo »? Et si on vous disait que d'ajouter le petit-déjeuner à cette routine quotidienne pourrait avoir une foule de bénéfices pour vous, seriez-vous surpris? Si vous désirez adopter un mode de vie plus sain, démarrez votre journée, et celle de votre marmaille, avec un déjeuner nutritif. Les professionnels de la santé et de la nutrition s'entendent sur une chose : le déjeuner est le repas le plus important de la journée!
Pourtant, le petit-déjeuner est le repas de la journée que l'on saute le plus souvent. Bien que les Québécois semblent déjeuner davantage qu'en 1990, les statistiques actuelles concernant les enfants sont frappantes ...
Céréales à déjeuner pour bien commencer la journée!
Publié par Mario
Flocons d’avoine ou de son, granola ou muesli, céréales de soya ou de lin… Quelles sont vos préférées? Difficile de se retrouver parmi la variété impressionnante de céréales offertes sur le marché! Mais commençons par le début : scrutons à la loupe de quoi vos céréales sont composées. Alors qu’autrefois, leur composition était beaucoup moins élaborée, on retrouve aujourd’hui des listes d’ingrédients complexes et souvent gonflées à bloc. Il n’y a malheureusement rien de magique pour trouver LA céréale santé: on doit ouvrir l’œil et analyser les tableaux de valeurs nutritives!
Des céréales probiotiques, le progrès continu…
Publié par Simon
Au cours des dernières années, plusieurs produits probiotiques ont fait leur apparition sur le marché. Les probiotiques sont des bactéries ou des levures que les fabricants ajoutent à leurs recettes.
Naturellement, notre intestin loge environ 400 espèces de bactéries. En augmentant la présence de bonnes bactéries par rapport aux mauvaises, les probiotiques améliorent l’équilibre de la flore intestinale et stimulent le système immunitaire.
