Tag Archives: cuisson au four
Cuisson, une histoire de temps et de température
Par Protégez-Vous
Bleu, à point ou bien cuit? Question cuisson des viandes, les goûts sont partagés. Pour les légumes, c’est pareil. Entre ceux qui préfèrent le croquant au fondant en bouche… Mais, on oublie trop souvent que cuisson égale transformation des aliments. Un conseil pour votre santé: marier avec discernement température et temps de cuisson.
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Cinq astuces pour des grignotines plus santé les soirs de match
Par Kim
Ravens ou 49ers? Si vous planifiez une soirée entre amis pour regarder la finale ce dimanche, vous avez sans doute déjà une opinion bien arrêtée sur la question. Vous pensez qu’il est impossible de célébrer la victoire de vos favoris sans déroger de vos résolutions du Nouvel An? Détrompez-vous! Voici cinq astuces pour une fête d’avant-match allégée.
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