Tag Archives: BBQ
Cinq livres pour vous transformer en pro du barbecue
Par Kim
Si vous avez récemment mis les pieds dans une librairie, vous avez sans doute remarqué que les nouveautés au rayon « Cuisine » se multiplient à vitesse grand v. Difficile, devant une telle abondance, de faire un choix éclairé! Vous cherchez LE livre sur la cuisson au barbecue qui vous transformera en grillardin accompli? Je vous propose cinq essentiels à garder sous la main pendant la saison estivale.
Quatre grillades à tester pour organiser un barbecue végé
Par Kim
Cuisiner végé sur le barbecue, ça se peut? Hé bien oui! On a souvent l'impression que le gril est le royaume de la côte de bœuf et du hamburger double (et c'est vrai que ces aliments sont délicieux lorsque cuits sur les braises!), mais il existe une foule d'autres façons d'exploiter le gril. Voici quatre plats vers lesquels se tourner pour un barbecue végé pas compliqué.
Barbecue : Trois astuces pour cuisiner plus santé
Par Programme Melior
Avec l’arrivée des beaux jours, tous les cuistots québécois n’ont qu’une seule envie : cuisiner sur le barbecue! Le programme Melior vous propose trois trucs pour rendre vos repas sur le grill meilleurs pour votre santé.
Jazzer votre hamburger pour un été des plus rafraîchissants!
Par Mario
Si comme moi vous raffolez des soupers entre amis autour du barbecue, vous êtes peut-être aussi « fans » de hamburgers …
Le hamburger est certainement le sandwich le plus populaire à travers le monde. En Europe, il a même détrôné la sympathique baguette « jambon et fromage »!
Trop souvent associé à la malbouffe, le hamburger cuisiné à la maison possède de belles qualités nutritionnelles! Il suffit simplement de bien choisir la recette et les ingrédients.
