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Barbecue : Trois astuces pour cuisiner plus santé
Par Programme Melior
Avec l’arrivée des beaux jours, tous les cuistots québécois n’ont qu’une seule envie : cuisiner sur le barbecue! Le programme Melior vous propose trois trucs pour rendre vos repas sur le grill meilleurs pour votre santé.
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La grillade doit tout à la marinade!
Série Saveur estivale
Par Anne-Marie, celle qui adore l'été et ses plaisirs
Vous avez envie de grillades, mais redoutez la sempiternelle sauce à marinades déjà préparée que vous utilisez à outrance, faute d’inspiration? Pourtant, les marinades constitue un grand terrain de jeu où les seules règles sont celles de la disponibilité de votre garde-manger! Il suffit alors d’un brin d’audace et de créativité pour transformer une grillade en une expérience en bouche mémorable.
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