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Simplifier les fêtes
Avec le temps des fêtes qui se pointe le bout du nez beaucoup trop rapidement encore une fois cette année, on se retrouve à courir comme des poules pas de tête pour tout et rien. Entre la folie du magasinage, la décoration de la maison et le ménage, le temps semble nous échapper pour la […]
Goûtez l’été avec une ou deux gorgées de sangria!
Par Mario
Série Saveur estivale
L’été est arrivé! Le soleil sera, espérons-le, au rendez-vous pour les prochains mois. Avec les chaleurs ardentes arrivera également le temps des activités estivales tant attendues. Journées à la plage ou soirées barbecue entre amis seront évidemment bien nombreuses.
Un lendemain de veille bien arrosée?
Par Mario
La gueule de bois, vous connaissez? Quoi de pire que des étourdissements tenaces ou un estomac à l’envers au lendemain d’une soirée festive… Également nommée la « veisalgie », la gueule de bois ne survient pas seulement après avoir bu deux p’tits verres.
Si vous buvez plus d’une consommation à l’heure, c’est votre foie qui en prend tout un coup. C’est lui qui a la vie dure, puisqu’il doit éliminer tout l’alcool pour le transformer en acétaldéhyde, puis en acétate. À l’origine des maux de tête, des nausées, et des étourdissements, ces substances sont loin d’être des alliées. Et elles occasionnent plusieurs symptômes désagréables dont on saurait se passer le lendemain d’une fête.
L’art du cocktail dînatoire
Par Anne-Marie
Si vous êtes comme moi, recevoir se doit d’être un art : nickel à la présentation et savoureux à la dégustation. On a envie d’oser la différence? Pensez cocktail dînatoire! Inspirée des tapas en Espagne, la formule « petites bouchées » gagne en popularité ici. J’ose penser que c’est l’esprit caliente (chaud en espagnol) de la chose qui enflamme les esprits!
«Cocktail dînatoire», ça sonne assez formel, alors qu’au fond, c’est tout le contraire. Le cocktail dînatoire, c’est la convivialité incarnée! Plein feux sur les échanges, la dynamique du cocktail dînatoire invite à bouger, parler et manger...
