Tag Archives: tapas
Tapas : histoire, mode d'emploi et traditions
Les tapas font fureur et sont très populaires en Amérique du Nord depuis quelques années. Il faut toutefois savoir qu'elles sont issues de traditions datant d'aussi loin que le Moyen Âge! Ces petites bouchées riches en histoire ont énormément évolué au fil du temps et tous les ont adaptés à leur goût. La petite histoire […]
L’art du cocktail dînatoire
Par Anne-Marie
Si vous êtes comme moi, recevoir se doit d’être un art : nickel à la présentation et savoureux à la dégustation. On a envie d’oser la différence? Pensez cocktail dînatoire! Inspirée des tapas en Espagne, la formule « petites bouchées » gagne en popularité ici. J’ose penser que c’est l’esprit caliente (chaud en espagnol) de la chose qui enflamme les esprits!
«Cocktail dînatoire», ça sonne assez formel, alors qu’au fond, c’est tout le contraire. Le cocktail dînatoire, c’est la convivialité incarnée! Plein feux sur les échanges, la dynamique du cocktail dînatoire invite à bouger, parler et manger...
