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L’identification des produits québécois (partie 1)
Publié par Alain
Dernièrement, à l’Université de Sherbrooke, avait lieu une rencontre scientifique des universitaires de Sherbrooke et de Montpellier. Ces derniers se sont penchés sur la question des labels de qualité et des indications d’origine. On m’a invité comme conférencier pour parler de notre expérience relative à l’identification des produits québécois par le logo Aliments du Québec sur nos étiquettes de tablette. Vous savez, celles qui sont bleues? En fait, je parle de celles qui indiquent le prix des produits!
Si le label Aliments du Québec (AQ) ne vous est pas familier, en voici la définition...
TAGS » Aliment du Québec, étiquetage, produits québécois PUBLIÉ DANS » Choisir les aliments