Tag Archives: utilisation
La viande à fondue : économique et polyvalente
La viande à fondue est une viande maigre, économique et facile à cuisiner. Sa coupe mince lui procure une grande polyvalence et lui permet d’être cuisinée du déjeuner au souper. Vous pouvez retrouver dans toutes les épiceries les principales viandes à fondue, soit le bœuf, le poulet et le porc. Conservez toujours quelques paquets au […]
TAGS » cuisine, porc, poulet, Recettes, facile, utilisation, viande à fondue, boeuf PUBLIÉ DANS » Saine alimentation
Les secrets du fromage parmesan
Le Parmigiano Reggiano, plus communément appelé parmesan, est reconnu comme étant le roi des fromages italiens. Il sait séduire tous les palais par sa saveur typique et prononcée et sa texture cassante sous la dent. Le parmesan est un fromage italien qui possède une appellation d’origine protégée (AOP), c'est-à-dire que pour porter le nom Parmigiano […]
TAGS » conservation, Recettes, Fromage, Parmesan, parmigiano reggiano, utilisation PUBLIÉ DANS » Général