Tag Archives: Fromage
Les secrets du fromage parmesan
Le Parmigiano Reggiano, plus communément appelé parmesan, est reconnu comme étant le roi des fromages italiens. Il sait séduire tous les palais par sa saveur typique et prononcée et sa texture cassante sous la dent. Le parmesan est un fromage italien qui possède une appellation d’origine protégée (AOP), c'est-à-dire que pour porter le nom Parmigiano […]
TAGS » conservation, Recettes, Fromage, Parmesan, parmigiano reggiano, utilisation PUBLIÉ DANS » Général
Consommez-vous suffisamment de produits laitiers?
Saviez-vous que deux adultes canadiens sur trois ne consomment pas suffisamment de produits laitiers? Pourtant, nous aurions tout avantage à les intégrer plus souvent à notre alimentation. En effet, les produits laitiers offrent une panoplie de vitamines et de minéraux essentiels à notre organisme en plus de fournir des protéines. Le groupe des produits laitiers […]
TAGS » produits laitiers, yogourt, Lait, Fromage PUBLIÉ DANS » Manger équilibré
