Tag Archives: amande
Le merveilleux monde des boissons végétales
Il n’y a pas si longtemps, l’idée de choisir un autre breuvage que le lait pour manger ses céréales était assez inusitée. Aujourd'hui, c’est une toute autre histoire! Boisson d’amandes, de soya, de cajou, de riz, de coco …ce ne sont pas les choix qui manquent! Appelées à tort « laits », les boissons végétales de toutes […]
Les allergies alimentaires d'Olivia
Par Marie-Claude
Dernièrement, j’ai eu à garder une petite princesse de trois ans, Olivia, allergique aux arachides, aux graines de sésame et aux amandes. Olivia fait partie des 2 millions de Canadiens1 touchés par les allergies alimentaires et ce nombre, chez les enfants, serait particulièrement en croissance.
Les boissons aux amandes : nouvelles venues de l’univers sans lactose
Publié par Catherine
Les consommateurs de boissons sans lactose peuvent maintenant s’orienter vers une nouvelle tendance : les boissons à base d’amandes. Après le soya et le riz, les amandes font leur apparition dans la catégorie des boissons végétales.
Selon les statistiques que j’ai vues, la catégorie des boissons à base d’amandes est en pleine explosion aux États-Unis et dans l’Ouest canadien, là où la consommation de produits sans lactose est élevée...
