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Et si nous étions tous méditerranéens?
Par Anne-Marie
Les maladies cardiovasculaires ne séviraient pas autant!
Des fruits et légumes en abondance, des aromates à toutes les sauces, des badigeons d’huile d’olive à volonté, des poissons gras à profusion, des fromages et yogourts à souhait et, comment oublier, du vin… en modération! Ce sont là les principes de base du régime méditerranéen. Mettez vos idées préconçues au placard, les gras ne sont peut-être pas si néfastes que vous ne le croyez! Appétissant, non?
Les noix : bonnes pour le cœur
Publié par Mario
Février est le mois de la santé du cœur! Profitons-en pour intégrer à nos habitudes un aliment qui fait de plus en plus parler de lui : les noix. En effet, de nombreuses études indiquent que les gens qui consomment régulièrement des noix, des huiles de noix ou des beurres de noix (ex. : arachides, amandes, cajous) sont moins à risque de souffrir d’une maladie cardiovasculaire. Mais pourquoi ?
Les noix sont composées de bons gras, appelés polyinsaturés et monoinsaturés. Comme ces gras ont la capacité de diminuer le mauvais cholestérol sanguin, ils offrent une protection contre les maladies du cœur...
