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Et si nous étions tous méditerranéens?
Par Anne-Marie
Les maladies cardiovasculaires ne séviraient pas autant!
Des fruits et légumes en abondance, des aromates à toutes les sauces, des badigeons d’huile d’olive à volonté, des poissons gras à profusion, des fromages et yogourts à souhait et, comment oublier, du vin… en modération! Ce sont là les principes de base du régime méditerranéen. Mettez vos idées préconçues au placard, les gras ne sont peut-être pas si néfastes que vous ne le croyez! Appétissant, non?
L’huile au basilic
Par Catherine
L’entreprise italienne Bioitalia fabrique des produits bios depuis 1994 dans son usine de Naples. Leurs produits respectent la tradition du régime méditerranéen, notamment avec la présence d’huile d’olive parmi la liste d’ingrédients de leurs produits. Les matières premières, toutes bios, proviennent principalement du sud de l’Italie.
Chez IGA la gamme Bioitalia comporte entre autres des pâtes alimentaires, des tomates en conserve, des sauces pour pâtes, et de l’huile. Un produit à découvrir est ...
