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Mythes ou réalités sur les fruits et légumes. À vous de jouer!
Par Julie DesGroseilliers, Dt.P.
Victime de sa popularité, le domaine de la nutrition est truffé de fausses croyances. Qu’elles proviennent du marketing alimentaire, de l’Internet, de la surmédiatisation ou des faiseurs de miracles, il y a un tel flux d’informations, parfois contradictoires, qu’il est facile de s’y perdre. Qui croire? Quoi croire? Voici donc la vérité sur cinq croyances populaires touchant les fruits et légumes.
L’incroyable épopée des bananes… de la cueillette à votre assiette
Publié par Evelyn
La prochaine fois que vous mangerez une banane, j’espère que vous penserez à toutes les aventures qu’elle a vécues pour vous! Saviez-vous qu’elle a littéralement arrêté de vivre avant d’être ressuscitée pour que vous puissiez la manger?
Sylvain Lavoie de l’entrepôt des fruits et légumes de Boucherville m’a raconté l'incroyable épopée des bananes Cavendish. Laissez-moi vous raconter à mon tour…
