Selon les données de Statistique Canada en 2011, seulement 40,4 % des Canadiens de 12 ans et plus ont déclaré avoir consommé des fruits et des légumes au moins cinq fois par jour. Aussi, 47,2 % des femmes consommaient au moins cinq portions par jour, comparativement à 33,5 % des hommes.
La population est au courant que manger des fruits et des légumes est bon pour la santé. Or, pourquoi cette diminution de consommation? Les freins les plus fréquents sont le manque de temps, le manque d’habileté culinaire, le manque d’imagination et le gaspillage.
Pour contrer ces obstacles, il faut des produits qui sont accessibles, faciles à préparer, pratiques, rapides et le plus important, savoureux. Eurêka! La nouvelle gamme de Veloutés Compliments répond à toutes ces caractéristiques. Ils sont frais, faits à partir d’ingrédients de première qualité et ont une liste d’ingrédients épurée. Ils sont offerts en format de 600 ml dans un contenant qui peut aller directement au micro-ondes. Chaque velouté fournit entre 3 et 6 portions de fruits et légumes recommandées par le Guide alimentaire canadien. Ils sont tous une source de fibres alimentaires et selon la recette, certains ont des attributs nutritionnels forts intéressants tels que source de vitamines A et C, de calcium ou d’acides gras polyinsaturés oméga-3.
Il y en a pour tous les goûts! Six variétés aussi savoureuses les unes que les autres :
Velouté de légumes verts avec pesto
Un cocktail de brocoli, de courgettes et de petits pois, relevé d’un savoureux pesto au basilic et parmesan.
Velouté de légumes
Un succulent mélange de carottes, de céleri, de tomates et de pois verts, rehaussé d’un mélange d’épices.
Velouté de carottes à l’orange
Faites-le plein d’énergie avec ce délicieux velouté de carottes aux arômes stimulants d’orange et de gingembre.
Velouté de champignons
Un velouté à la texture onctueuse et aux arômes boisés, garni de morceaux de champignons. Riche en saveurs!
Velouté de courge
Un délicieux velouté à la courge musquée aux couleurs éclatantes.
Velouté de poireaux
Savourez le goût unique du poireau avec ce velouté à la texture des plus crémeuses.
Vous les trouverez dans la section du prêt-à-manger chez votre épicier IGA.
Nicole
Moi je cherche une recette de nos mères. Les grand-père fait avec du sucre brun et non avec sirop d’érable car en Abitibie on avait pas de sirop d’érable et je réussi pas a la trouver si quelqu’un a cette recette svp partager. Merci