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Les carnivores infidèles; incursion dans un univers sans viande

Par Evelyn

Lundi sans viande, cuisine crue, végétarisme, végétalisme… Il n’y a pas à dire, les légumes ont la cote!

Et il n’y a pas que les végétariens purs qui répandent la bonne parole au sujet des légumes. Tout le monde peut faire une incursion dans le monde du végétarisme. On peut tous être des carnivores infidèles!

C’est justement le titre d’un ouvrage bien spécial publié récemment par Catherine Lefebvre...

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Le mouvement des lundis sans viande

On en entend parler de plus en plus. Les promoteurs des lundis sans viande crient haut et fort que la diminution de la consommation de viande a des retombées positives sur la santé et sur l’environnement. Concept : Assez simple, ne pas manger de viande le lundi. Impact sur la santé : Selon les statistiques, nous, Nord-Américains, […]

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