Tag Archives: huîtres

Aphrodisiaques, les huîtres?

Par Mario

Comme moi, vous avez sûrement entendu que les huîtres étaient aphrodisiaques! Mais est-ce réellement le cas? Analysons l’histoire des huîtres… Depuis des siècles, les huîtres sont un plat recherché des amateurs de bonne bouffe. Sa chair salée et juteuse en font rougir plus d’un! En fait, le pouvoir aphrodisiaque attribué à l’huître provient de plusieurs légendes…

TAGS » , , , PUBLIÉ DANS » Poisonnerie

5 conseils pour une partie d’huîtres réussie!

Publié par Evelyn

De tous mes souvenirs d’enfance, le « party d’huîtres » annuel est l'un des plus marquants. Je revois sans peine cette table trop petite pour tous les gens qui s’y attroupent, les caisses d’huîtres qui jonchent le sol, le centre de table fait de citron (centre de table dont il ne restait rien à la fin de la soirée), les gens joyeux et, avouons-le, un peu pompettes, les effusions de rire... Bref, des souvenirs à forte teneur en joie de vivre.

Je vous le dis! Au moins une fois dans votre vie vous devez organiser une dégustation d’huîtres. Surtout si vous avez des enfants, vous devez transmettre cette tradition!

TAGS » , , , PUBLIÉ DANS » Poisonnerie