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Série Saveur estivale
Par Mario

Je suis à mon meilleur en août, jaune, croquant, sucré et surtout délicieux. Qui suis-je? Une devinette bien facile pour tout bon Québécois qui se respecte! Le maïs, ou pour nous, en mémoire de l’époque coloniale où l’on croyait à tort avoir découvert l’Inde, LE fameux blé d'Inde! Quand arrive le moment de l’année pour le déguster, personne ne peut y résister.