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Par Julie DesGroseilliers

Quel bonheur de sentir un bouquet de basilic frais ou encore, de croquer des feuilles de menthe fraîche dans un mojito par une journée ensoleillée! Les herbes fraîches n’ont définitivement pas d’égales pour parfumer la nourriture et régaler nos sens. En plus d’être jolies et aromatiques, elles nous permettent de cuisiner plus sainement, en réduisant l’ajout de sel aux aliments.