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Plats doudous pour hiver costaud

© Photo Josée Robitaille Au 15 janvier, il est inscrit « potée de lentilles ». Pour le 16, « canapés de langue de veau à l’estragon ». Le lendemain, 17 janvier, « macération de ciboulette » et « purée de céleri-rave ». Et le 18, « rôtis de morue en feuilles de vigne ». Il en va ainsi pour les soixante jours suivants. Le livre […]

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