Manger en famille / Cuisiner en famille

Suis-je la seule à ne pas aimer cuisiner?

Vous me direz que je ne suis pas sur le bon blogue, mais j’ai besoin de savoir si je suis une « bibitte » à part? Attention, je n’ai pas dit que je n’aimais pas manger, j’ai plutôt dit que je n’aimais pas cuisiner. Je l’avoue, je n’ai aucun talent dans le domaine. J’aime mieux faire le ménage de la maison ou encore la vaisselle que la cuisine, c’est tout dire!

Depuis les dernières années, nous sommes bombardés d’émissions de cuisine, de livres de recettes et d’une multitude de conseils culinaires plus ou moins judicieux pour les néophytes. C’est excellent pour les passionnés de bouffe, mais déprimant pour les sous-douées comme moi!

Suis-je la seule dans mon cas?

Imaginez, je travaille en alimentation depuis des années (cordonnier mal chaussé me direz-vous?) et je rêve toujours d’avoir une personne qui me préparerait de bons petits plats maison.

Tout ça pour vous dire que je ne suis pas un cas désespéré. Pour ne pas mourir de faim, hélas je cuisine… Je ne vous cacherai pas que j’ai toujours maman au bout du fil pour me dépanner! Alors, pour me venir en aide ou pour me sortir de mon gouffre alimentaire, avez-vous des suggestions de recettes pour une personne comme moi? Attention, je suis débutante, il y a donc quelques règles à suivre :

  1. pas trop longue, la recette (après 20 minutes, je perds patience)
  2. pas trop de viande (je ne suis pas carnivore)
  3. pas trop de poisson « goûteux » (je commence mon évolution dans ce domaine).

Remarque : ai-je oublié de vous dire que je suis difficile? Vous l’aurez certainement déjà deviné.

Alors, venez à ma rescousse et suggérez-moi des idées ou encore réconfortez-moi en me disant que je ne suis pas la seule à souffrir de paresse culinaire!

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14 commentaires

  1. Doris
    15 Jan 2011

    Bonjour moi je n’aime pas cuisiner parce que je n,ai pas confiance en moi .Mais je suis une bonne fourchette.J’aimerais des recettes simple et pas trop longue à faire merci.

  2. Mario, Nutritionniste IGA
    16 Jan 2011

    Bonjour Doris! Pour vous aider dans votre recherche de recettes faciles à faire et rapides, je vous propose notre programme « La Recette-O-Matic », des recettes de poissons avec maximum 6 ingrédients et 20 minutes au total et en plus, vous aurez votre dose d’oméga-3 facilement ! Bon appétit !
    http://www.iga.net/recette-o-matic/index.php

  3. Pascale Primeau
    18 Fév 2011

    Vous n’etes pas seule!!!!!!!!!!! Je n’aime pas cuisiner car ca prends trop de temps…choisir quoi manger, faire les courses,ranger l’epicerie, cuisiner, ranger la cuisine, faire la vaiselle…pour plusieurs de travail…1hre et tout le monde a tout mange!!!
    Je cuisine sante quand meme car j’ai trois ados mais c’est pas par plaisir!

  4. Diane
    18 Fév 2011

    Je suis comme Doris. JE n’aime pas cuisiner car j’ai toujours manqué de confiance en moi. Je suis une personne seule et celà ne me dit rien de cuisiner seulement pour moi. Donc conclusion je m’alimente mal. J’ai 62 ans. Je devrais peut-être avoir des recettes à congeler en portion individuel qui sont aussi appétissante que fraiche. J’ai un congélateur.
    Aidez-moi

  5. josee
    18 Fév 2011

    Moi j’adore cuisiner je passe mon samedi a faire l’épicerie et a cuisiner un soupé petite coupe de vin. ce que je n’aime pas de la cuisine c’est de ramasser après la vaisselle donc une entente entre moi et mon conjoint je fais l’épicerie le repas et lui ramasse tout donc toute le monde est comblé

  6. Christine M.
    18 Fév 2011

    Je recommande les Solutions gourmandes à moins de 10 $ sur le site de Canal Vie (capsules : http://www.canalvie.com/webtele/recherche/?type=0&theme=0&emission=2907&episode=0&tri=0 et recettes complètes : http://www.canalvie.com/cuisine/solutions-gourmandes/).

    On y trouve de courtes (moins de 2 minutes) capsules avec les différentes étapes de la recette et une version écrite des différentes recettes. J’aime particulièrement ces recettes car elles sont goûteuses, peu chère et on peut habituellement ajuster les épices ou substituer les ingrédients et utiliser ce qu’on a sous la main. Certaines sont plus longues que d’autres, par contre.

    Si vous aimez les caris, je recommande la recette de cari de poisson, qui est excellente, et les oeufs à la mexicaine pour un petit souper rapido presto. Cette semaine j’essaie le rôti de porc aux pommes et le chili. La salade de lentilles est également très bonne.

  7. carole
    25 Mar 2011

    moi jaime cuisiner je fait du bon manger
    je remplie les bedon de ma petit famille est des petit mouceil aime manger chez memere carole Mmmmmmmmm sait bon je suis popoteuse je fait de tout

  8. France
    5 Avr 2011

    Moi aussi je ne suis pas adepte de la casserole. C’est pourquoi je me suis abonnée dernièrement à la revue 5-15 (5 ingrédients et 15 minutes de préparation). J’ai déjà essayé plusieurs recettes et elles sont toutes délicieuses. Finalement une revue pour les incompétent(e)s de la marmite…

  9. France
    6 Mar 2014

    Moi je n’aime pas cuisiner…
    ca manque de gout, ca prend du temps…
    Pourtant ceux qui mange chez moi aime ca…mais moi je préfère aller manger ailleurs…rire
    La cuisine compliqué…non merci
    Les dessert long a préparé non merci…
    La bouffe très santé…j’aime pas le gout de certain aliments….
    c’est pas évident je dois dire…
    Avant j’haïssais cuisiner une vrai perte de temps pour moi….
    mais avec les années j’ai appris a être plus patiente envers moi même et les casserole…rire
    Bonne chance a celle qui comme moi préfère le rapide, beau, bon….

    • Marie-Claude
      6 Mar 2014

      Ha!ha! C’est bien la sagesse et apprendre à davantage patiente envers soi et ses casseroles!!! 😉
      Quel est le plat rapide et bon que vous aimez le plus cuisiner?

    • Sylvie
      24 Mar 2014

      J’ai toujours hais faire à manger.Une vraie perte de temps.J’ai essayé les cuisinières(à 3 reprises) mais mes enfants chialaient quand même.Mon mari a fait un infarctus alors je me suis remonté les manches pour l’aider à maigrir et le garder en santé. On a commencé Minçavi et j’avoue que je commence à aimer mieux ça. C’est moins lourd qu’avant.Ils ont plusieurs livres de recettes alors j’en essaie des nouvelles à chaque semaine.

      • Stéphanie
        16 Mar 2016

        Bonjour Sylvie,
        Je fais présentement une recherche sur le stress que représente la préparation des repas pour les femmes. Est-ce que je pourrais vous poser quelques questions, par courriel ou téléphone? Tout ceci dans le but de vous aider à trouver une solution par la suite. J’attends de vos nouvelles avec impatience!

    • Stéphanie
      16 Mar 2016

      Bonjour France! Je fais présentement une étude sur le stress que représente la préparation des repas pour les femmes. Est-ce que je pourrais vous poser quelques questions par courriel ou au téléphone? J’aimerais ensuite être en mesure de vous proposer des solutions. J’attends de vos nouvelles avec impatience!

  10. Jocelyne Trahan
    14 Mar 2014

    Moi j’aime cuisiner mais je n’ai pas d’imgination sur quoi preparer et qu ne prenne pas trop de temps et d’effort Que voulez-vous, je ne suis pas trop vite non plus. et j’aime bien ptésenter de bons repas appétissants et nourissants. Alors, au secours, aidez-moi vite…

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