Conseils et outils / Livres de recettes intéressants

Recettes et astuces pour se faire des bonnes bouffes en famille!

Connaissez-vous Geneviève O’Gleman ? Son copain est un ancien collègue. Je le recroise de temps à autre lors de nos intenses soirées de « rock band » entre anciens collègues !

Tanche de vie : rock band était un grand classique à mon ancien bureau. Que de plaisir nous avons eu les vendredis après-midis où les patrons n’étaient pas là...

Pour en revenir à Miss O’Gleman, peu avant Noël son copain m’avait remis un exemplaire de son plus récent livre de recettes intitulé Bonne bouffe en famille. Je l’ai feuilleté, j’ai testé quelques recettes, puis, dans le feu roulant qu’est ma vie, j’ai complètement oublié de vous en reparler ! Ce weekend, j’ai fait un brin de ménage, et devinez ce que j’ai retrouvé ? Il était prisonnier du dessous d'une pile de livres de recettes qui attendent d'être testés !

Si je trouvais intéressant de vous en parler ici, c’est que Geneviève n’y donne pas que des recettes. Dans ce livre, la nutritionniste vous donne aussi une panoplie de tactiques pour vous aider à gérer l’heure des repas et les caprices des enfants.

L'ouvrage se veut « un guide de survie pour les soirs de semaine ». Parmi les sujets qu’elle aborde, notons : faire découvrir un nouvel aliment à votre enfant; éviter les chichis à l’heure des repas; aider les petits appétits; camoufler ou déguiser les aliments moins populaires; et ainsi de suite…

Bien sûr, vous y trouverez aussi une foule de recettes faciles à préparer et susceptibles de plaire aux enfants les plus difficiles. Qui plus est, aucune des recettes ne requiert d’ingrédients obscurs. Vous trouverez à votre IGA tous les ingrédients dont vous aurez besoin pour concocter les petits plats proposés. (Et sa fille, Maude, 5 ans, m'a confirmé que toutes les recettes de sa mère sont excellentes...)

Ai-je mentionné que toutes les recettes sont illustrées et simples à cuisiner? Pour jeter un coup d’œil sur le livre, cliquez ici.

Avertissement :
Il s’agit d’un livre pour se régaler en famille, avec des enfants ou des ados difficiles. Les fins gastronomes se nourrissant de foie gras, caviar et autres mets raffinés pourraient être déçus par la simplicité des recettes!

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Et vous ?

Est-ce que les enfants vous donnent du fil à retordre ou est-ce que l’heure des repas se déroule comme un charme?

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