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L’étiquetage nutritionnel : quand contacter le fabricant?

Cet article est une gracieuseté d'Allergies Québec La lecture de la liste des ingrédients représente à la fois un casse-tête et une source d’angoisse pour de nombreuses personnes allergiques. En effet, une mauvaise interprétation ou une lecture trop rapide de cette information peut parfois entraîner d’importantes conséquences. Depuis 2012, Santé Canada oblige les fabricants à […]

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