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Par Anne-Marie

Novembre grisaillant; il pleut, il vente, il fait tous les temps. La chaleur de l’été est bien loin derrière, et une avalanche de froideur s’apprête à déferler sur nos paysages québécois… pour plusieurs mois! Les journées raccourcissent; la nuit prend le dessus sur le jour. On n’a ni envie de sortir, ni de marcher au grand air. Le besoin viscéral de s’emmitoufler se faire sentir; on souhaite hiberner, manger, bouffer voire dévorer. Comme si à l’approche de l’hiver, la nourriture nous ramenait à notre instinct animal.