J’ai la chance de travailler au Service du marketing et de participer à trouver LA chose qui vous fera vibrer et qui vous intéressera. Branchés sur la recherche, la littérature culinaire, les nouvelles tendances… il y a toujours un tas d’idées potentielles qui nous viennent en tête. Puisque ce blogue permet une belle interaction directe avec vous, je me suis dit que ce serait bien de VOUS poser la question!
Que désirez-vous savoir sur la bouffe?
Délicieuses recettes toutes simples à 5 ingrédients ou recettes dignes des plus grands festins? Modes de cuisson sur le BBQ du homard… ou présentation de solutions-repas qui vous tiennent loin du four? Trucs pratiques pour vous faire gagner du temps lors de la préparation des lunchs ou comment réussir un repas qui plaira à 25 convives… tout en vous laissant le temps de profiter de la soirée? Conseils de nutritionnistes? Les meilleurs accords mets-bières et mets-vins? Présentation de nouveaux produits à découvrir comme les différentes variétés d’huîtres?
Dites-le-nous!
sylvie
j’aimerais que IGA continusse à se procurer des aliments sans gluten et sans produits laitier pour la diète de Mme Lagacé…dans ma région à St-Félicien, il n’y a aucune boutique spécialisé d’aliments bio…je suis agréablement surprise de retrouver sur le marché de iga, de la bière sans gluten et différentes farines et aliments sans gluten. J’aimerais aussi entre autres, des yogourts de soya et des pains de riz congelé…
Je suis à la recherche de recettes pour cuisiner sans gluten et sans produits laitiers, si vous pouvez me donnez des sites internet, ça m’aiderait beaucoup…merci
anne-marie.santos
Sylvie,
Connaissez-vous la Fondation québécoise de la maladie cœliaque? Je vous recommande leur site : http://www.fqmc.org/. On y retrouve plusieurs recettes et astuces pour vous tenir loin du gluten! De notre côté, nous avons ce sujet à cœur et nous nous pencherons davantage sur la question. En attendant, je vous recommande cette recette : http://www.iga.net/recettes/fr/salade_coloree_sans_gluten/834
Danielle Mireault
Mes heures de travail sont de 12h00 à 20h00 ce qui pose problême lors de la préparation des repas, alors je suis à la recherche de recettes à congeler qui conservent la même saveur après la congélation.
Merci
anne-marie.santos
Danielle,
Il est bon de savoir que la plupart des mets cuisinés peuvent se congeler. La congélation peut cependant altérer la texture des aliments et parfois même leur saveur. Les pâtes, soupes, mijotés et ragoûts se congèlent généralement très bien. Pour vous inspirer, je vous suggère de visiter la section recettes sur IGA.net : http://www.iga.net/recipes.php?lang=fr.
La congélation est assurément une solution sensée pour les soirées pressées! Êtes-vous membre de la communauté Facebook? Faites-nous part de vos découvertes sur la page Vive la bouffe! http://www.facebook.com/vivelabouffe. D’autres personnes aimeraient sûrement découvrir, toute comme vous, les meilleures recettes à congeler!
Sylvie
j’aimerais avoir les produits de Philippe de Vienne disponible
plus près de chez moi
Merci
anne-marie.santos
Où demeurez-vous Sylvie? Quel est le IGA le plus près de chez vous? Ça me permettra ainsi de pousser mes recherches plus loin!
Christiane Tremblay
Bonjour,
Moi aussi j’aimerais trouver chex-vous des mélanges d’épices
de Philippe de Vienne.
Merci de prendre en considération ce désir.
anne-marie.santos
La suggestion a été prise en compte et placée auprès du département de la mise en marché. Peut-être aurez-vous la chance de les voir apparaître prochainement dans le supermarché IGA près de chez vous 😉
Merci pour votre suggestion mesdames!
Huguette
Je dois prendre du coumadin.Je ne dois pas manger aucun légumes verts ainsi que tout autre chose qui contient de la vitamine K.On entends jamais parler de cette vitamine sur les listes de tout ce que contiennent les aliments qu’on achète ni par les médecins qui nous parlent de nutrition à la T.V. Ces légumes me manquent,par quoi devrais-je les remplacer.
Anne-Marie
Huguette,
Je lance la question à notre nutritionniste et vous reviens dès que possible!