Love Crunch

Nature’s Path, une compagnie familiale canadienne qui existe depuis plus de 25 ans, vient tout juste de lancer une nouvelle gamme de céréales granola biologiques qui se démarque particulièrement. Il s’agit de Love Crunch, une idée romantique du fondateur de Nature’s Path. Conçues en guise de cadeau de noces à l’occasion du mariage de son fils, ces céréales ont été extrêmement populaires auprès des invités, faisant en sorte qu’aujourd’hui nous pouvons les retrouver chez IGA.

D’abord et avant tout, cette gamme se distingue par son emballage aux couleurs vives où on peut apercevoir les gros morceaux de fruits, de chocolat et de noix à travers une fenêtre en forme de cœur. Qui plus est, le texte au dos du sac nous apprend que les ventes de Love Crunch seront égalées jusqu’à concurrence d’un million de dollars par Nature’s Path et que les dons seront remis à l’association Banques alimentaires Canada, un organisme qui soutient les familles canadiennes en difficulté.

Les quatre variétés ont chacune leur goût totalement unique. La saveur « croustade aux pommes » se différencie par ses morceaux de pomme verte et son goût subtil de cannelle. La saveur « gâteau aux carottes », quant à elle, goûte vraiment le gâteau aux carottes avec ses généreux morceaux de pacanes. Rien à voir avec la pizza hawaïenne, le « mélange hawaïen » est garni de chocolat blanc et d’ananas avec un soupçon de noix de coco, un mélange particulièrement intéressant. Ma saveur du moment est celle au chocolat noir et aux baies rouges. Chaque bouchée renferme un goût de fraise ou de framboise, ponctuée ici et là de chocolat noir.

Attention, ce n’est pas le genre de céréales à consommer dans un gros bol avec du lait! Il est préférable de les déguster en petites portions, soit en pigeant dans le sac comme collation ou en les mélangeant avec des fruits. Conservez-les loin de vos ados… ils vont les dévorer sans pitié!

J’ai concocté une petite recette de verrine-déjeuner que je servirai le matin de la Saint-Valentin!

Pour 2 personnes :

• 150 ml (2/3 tasse) de céréales biologiques Love Crunch au chocolat noir et aux baies rouges
• 60 ml (4 c. à soupe) de yogourt grec à la vanille
• 10 litchis pelés, dénoyautés et coupés en morceaux
• 15 cerises dénoyautées et coupées en deux
• 8 feuilles de menthe coupées en minces lanières
• 6 feuilles de menthe coupées en forme de cœur

Déposer 75 ml (1/3 de tasse) de céréales dans le fond de chaque verrine.

Répartir le yogourt également dans les deux verrines.

Mélanger cerises, litchis et lanières de menthe et déposer sur le yogourt.

Garnir le tout de feuilles de menthe en forme de cœur.

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BONNE DÉCOUVERTE !