Avez-vous de petits mangeurs difficiles ? Des fourchettes capricieuses ? Vous demandez-vous parfois comment réussir à faire avaler quelque chose à vos chenapans ? Pour partir l’affaire du bon pied, voici trois nouveautés qui abordent l’alimentation chez les tout-petits. Oui, c’est de la théorie; mais ça ne peut certainement pas nuire…
C’est prêt, on y va
Au sujet de l’auteure : Professeure à la prestigieuse école de cuisine de San Francisco, Kim Laidlaw est auteure, éditrice, productrice et ex-boulangère-pâtissière. Elle a plus de seize ans de métier et a publié dix livres en alimentation.
En résumé : Ce livre regroupe 75 recettes spécialement adaptées à l’alimentation des enfants de 4 mois à 3 ans. Les six étapes privilégiées par l’auteure lorsqu’il est question des repas sont simples et efficaces : planifier, faire les courses, cuisiner, conserver, transporter et servir.
On aime : La section « Mini » (petits muffins, mini macaronis, bouchées de frittata, etc., on veut tout cuisiner !) et les délicieuses illustrations aux accents rétro de Lorena Siminovich.
Prix 27,95$ aux éditions Parfum d’Encre
Comment nourrir son enfant
Au sujet de l’auteure : La diététiste Louise Lambert-Lagacé n’a plus besoin de présentation : ses best-sellers ont été lus par plus d’un million de personnes et elle dirige depuis 40 ans sa clinique de nutrition à Montréal. Conférencière de renommée, elle a reçu les Ordre du Canada et du Québec.
En résumé : Voici LA bible en matière d’alimentation des bébés : on y parle entre autres d’allaitement, de préparation pour nourrisson, de purées, de céréales, de vitamines et minéraux. Réédité plusieurs fois, ce livre s’est écoulé à plus de 400 000 exemplaires depuis 1974.
On aime : Les réponses et exemples donnés par l’experte aux problèmes alimentaires courants. Pratique et bien pensé !
Prix 29,95$ aux Éditions de l’Homme
Bébé a faim
Au sujet de l’auteure : Julie Desgroseilliers est nutritionniste et mère de deux jeunes enfants. Spécialisée dans la communication et l’éducation alimentaire, elle est la porte-parole de « J’aime 5 à 10 portions par jour » de l’Association québécoise de la distribution des fruits et légumes.
En résumé : Quelque 85 recettes et des conseils composent ce livre destiné aux enfants de 4 mois à deux ans. On y apprend comment faire les purées et quels sont les aliments superstars.
On aime : L’index des recettes classées par catégories d’âge (de 4-6 mois à 9 mois; 9 à 12 mois; 12 à 18 mois; 18 à 24 mois). Et les magnifiques photos d’enfants placées ici et là. C’est du joli.
Prix 26,95$ aux Éditions La Presse
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