Grands chefs

Qu’est-ce que le chef Normand Laprise cuisine pour ses enfants? Que mange Ricardo à l’heure du lunch? Les chefs d’ici et d’ailleurs partagent leurs coups de cœur culinaires de l’heure.

Grandes entrevues / Grands chefs

La cuisine chic et classique signée ...

Débardeur bleu marin, chemise blanche et cheveux lissés, Michel André Roux est attablé au ...

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Grandes entrevues / Grands chefs

Stéphane Modat, dompteur d’arômes

En quittant sa France natale il y a onze ans pour venir s’installer au Québec, Stéphane Modat ...

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