Tag Archives: Ricardo
Changer le monde… un spaghetti à la fois
Jean-François Archambault, de la Tablée des Chefs et Ricardo souhaitent changer le monde… un spaghetti à la fois. Afin d’amasser des fonds pour la Tablée des Chefs, un organisme dont l’objectif est de nourrir les personnes dans le besoin et de développer l’éducation culinaire des jeunes dans les écoles (tel qu’expliqué par ma collègue Ariane […]
Sébastien Benoit, goûteur curieux et branché
Par Maude
Il n’a plus besoin de présentation. On a l’impression de le connaître puisqu’on le voit au petit écran depuis près de vingt ans et qu’on l’écoute à la radio depuis 2004 (sur les ondes de Rythme FM). Bref, quand on s’assied devant Sébastien Benoit pour faire une entrevue, on sent une proximité. En fait, le gars est dans la « vraie vie » exactement comme à la télévision : sympathique, généreux, franc, énergique et… épicurien.
Dans les coulisses du IGA : la campagne de Noël
Par Evelyn
Avez-vous remarqué la campagne « Prêts-à-fêter » qui bat son plein en magasin? C’est Louise Gendron, rédactrice en chef chez Châtelaine, qui nous a inspirés, ça fait prêt d’un an que nous y travaillons…
Dans son édito du Châtelaine de décembre 2011, Louise avouait appréhender la période des fêtes, car elle est loin d’être la reine des soirées à la Martha Stewart.
10 livres de cuisine à (s’)offrir
Par Maude Goyer, journaliste, mère et épicurienne
Ils sont gastronomiques, pratiques, originaux. Et ils sont encore tout chauds puisqu’ils sont arrivés sur les rayons cet automne. La fournée de livres de cuisine a été particulièrement abondante (et succulente) à la rentrée. Je les ai consultés, feuilletés et mis à l’essai. Voici mes dix recommandations, à offrir ou à s’offrir. Bon appétit !
La mijoteuse, l’alliée numéro un de la conciliation travail-famille
Par Maude Goyer, journaliste, mère et épicurienne
Lorsque mon deuxième congé de maternité a été terminé, que mes deux enfants allaient à la garderie et que je suis retournée sur le marché du travail, j’ai compris qu’il fallait opérer la semaine pour gérer la maisonnée. Ne pas manquer de lait, ni de papier de toilette. Faire le changement de pneus à temps – tout comme celui des bottes d’hiver. Penser à l’anniversaire de mamie, à la liste d’épicerie, au repassage, au ménage… et au souper du lendemain.
Ricardo, chef chouchou et touche-à-tout
Entrevue avec des passionnés de la bouffe
Par Maude Goyer
Il m’a tout de suite demandé de le tutoyer. Il est comme ça, Ricardo. Le gars à la télé est pareil comme le gars que j’ai au bout du fil : sympathique, volubile, brillant. Bref, le charme opère et on se retrouve à oublier nos heures de recherche préparatoires et nos questions rédigées à l’avance. On se laisse transporter par les propos du chef, branchés, lucides, toujours intéressants. Quand on raccroche, on constate que le temps a filé (il nous en a accordé plus que prévu) et qu’on a joyeusement débordé des thèmes établis.
