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Réinventer le pâté chinois
Par Marie-Claude
Le pâté chinois est certainement l’un des mets traditionnels québécois les plus populaires, tant auprès des enfants que des plus grands. Sa popularité est due en partie à son côté réconfortant et à la simplicité de ces ingrédients. Steak, blé d'Inde, patates, comme le disait si bien Môman dans La Petite Vie! Avez-vous déjà pensé à le réinventer? Moi, si. Voici quelques suggestions pour un pâté chinois 2.0.
Nom d’une frite !
Par Protégez-Vous
À la voir si séduisante dans sa robe dorée, vous n’avez qu’une envie : la croquer à pleines dents. Qui ça? La frite surgelée, bien sûr. Mais attention, derrière ce joli minois se cache parfois une montagne de sel et de gras. Inviter ces deux comparses dans votre votre assiette n’est pas franchement recommandé. Pour vous aider à faire le tri, Protégez-Vous a plongé dans cet océan de pommes de terre.