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L’allergie aux œufs en quatre points
Recensé par Santé Canada comme l’un des dix allergènes prioritaires, l'œuf représente une contrainte de taille lorsque l’on cherche à cuisiner sans lui, puisqu’il occupe une grande place dans l'alimentation nord-américaine. Que faut-il savoir sur l’allergie aux œufs? 1) L’apparition de l’allergie et ses symptômes L’allergie aux œufs touche principalement les enfants et, dans 75 % des cas, […]
TAGS » allergies alimentaires, oeufs, peut contenir, trace de PUBLIÉ DANS » Manger équilibré, Allergie alimentaire, Manger en toute sécurité
