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Baies colorées, baies sucrées et baies glacées!

Série Saveur estivale
Par Mario

Les baies, ô combien succulentes, conquièrent notre cœur, été après été. C’est le temps d’en profiter, nous n’avons que quelques semaines pour exploiter nos récoltes québécoises. Chez votre marchand IGA, vous trouverez plusieurs baies québécoises soit : les framboises, les fraises, les bleuets, les canneberges et les cerises de terre. Saviez-vous que dans la famille des baies se retrouvent aussi les mûres, les cerises, les groseilles et les raisins? Pour en profiter au maximum, voici quelques idées!

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C'est l'temps de se bourrer la fraise!

Par Julie DesGroseilliers

À chaque année, je dois vous avouer que mon palais attend impatiemment le retour de l’été afin de pouvoir se délecter des incomparables fraises de chez nous. Et je suis certaine qu’il en est de même pour vous! Et que dire des framboises du Québec? Juteuses et sucrées comme on les aime, c’est à partir du mois de juillet qu’elles font généralement leur entrée dans les marchés.

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