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Par Protégez-Vous

Les amoureux de Popeye savent que l’épinard fait souvent parler de lui pour sa teneur en fer. Mais ce légume vert contient bien d’autres nutriments qui le placent parmi les bons choix alimentaires. Quant à son potentiel culinaire, il n’a pour limite que votre créativité. À la béchamel, dans une quiche ou à la florentine ? À vos fourneaux.