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Le côté écolo des légumineuses

Vous n’êtes probablement pas sans savoir que 2016 a été déclarée Année internationale des légumineuses par les Nations-Unies. C’est pourquoi depuis trois mois, les légumineuses se retrouvent partout : émissions de cuisine, magazines santés, médias sociaux, blogues. À cet effet, je vous invite à lire l’excellent article de l’équipe Melior qui vous fera découvrir les nombreux […]

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Bien s’hydrater à l’année… et surtout en été!

Série Saveur estivale
Par Mario

Bien s’hydrater c’est important? Évidemment! On le sait, on y croit, mais on y déroge un peu parfois. Allez savoir pourquoi, car boire de l’eau tous les jours, c’est loin d’être une corvée! C’est avantageux et surtout savoureux!

Primordiale à la vie, votre corps est majoritairement constitué d'eau. Malgré qu’elle soit exempte de calories, elle est essentielle à tous les mécanismes de votre corps qui servent à vous fournir de l’énergie. Pour bouger, sauter et s’amuser cet été, il faudra donc très bien s’hydrater. Surtout pendant la canicule où vous en perdrez près de 3 litres par jour. Rien ne se perd, rien ne se crée, la seule solution c’est de la remplacer !

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Le melon : le fruit chouchou des canicules!

Par Julie DesGroseilliers

En fin de semaine, j’étais au Mont-Tremblant pour voir en action des centaines d’athlètes réaliser un demi-ironman, dont mon mari qui m’a comblé de fierté! Le lien entre cette compétition et les melons? Le melon d’eau! Après des épreuves d’endurance aussi intenses (ex. triathlons, marathons), les athlètes ont toujours accès à du melon d’eau. Pas surprenant puisque le melon d’eau contient 92% d’eau, ce qui en fait un fruit désaltérant, parfait pour compenser les pertes de liquides après un effort physique aussi important. Mais que vous soyez ou non un sportif, les melons représentent de vrais régals lors des journées chaudes d’été, sans compter qu’ils sont extra pour la ligne. Peu caloriques, ce sont des fruits minceur par excellence…à déguster sans modération!

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