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Quatre produits alimentaires innovants à découvrir
Parmi les 80 produits soumis au concours Innovation du Salon International de l’alimentation (SIAL), qui s’est tenu ces derniers jours à Montréal, dix produits se sont démarqués. Il s’agit de produits alimentaires innovants et créatifs, qui apportent une « valeur ajoutée » pour les consommateurs. « Ce qu’il y a de plus important est que l’innovation doit […]
TAGS » saumon fumé, Grizzly, Saint-Hubert, Bleumer, Essence Glacier, Produits innovants, innovation alimentaire PUBLIÉ DANS » Grandes entrevues, Grands chefs, Métiers de l’alimentation
