Allergie alimentaire

Qu’il s’agisse d’une grave allergie aux noix ou d’une intolérance au gluten, il peut être délicat de cuisiner pour des personnes souffrant d’allergies alimentaires. L’équipe d’IGA a rassemblé une foule de trucs pour éviter les allergènes et pour composer avec cette situation.

Allergènes
Général / Manger équilibré / Allergie alimentaire

Des collations sans allergènes pour ...

La rentrée scolaire est une source de nombreux questionnements pour les parents d’enfants ...

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allergie au café
Manger équilibré / Allergie alimentaire

Une allergie au café : est-ce possible?

Est-ce que le café, cet indémodable complice des matins fatigués, peut causer une ...

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allergie aux œufs
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L’allergie aux œufs en quatre points

Recensé par Santé Canada comme l’un des dix allergènes prioritaires, l'œuf représente une ...

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Manger équilibré / Allergie alimentaire

L’étiquetage nutritionnel : quand contacter le fabricant?

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La face cachée du chocolat

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Manger équilibré / Allergie alimentaire / Conseils et outils / Manger en toute sécurité

Allergies et huiles. On évite l’huile contenant l’allergène ou pas?

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Manger équilibré / Allergie alimentaire / Conseils et outils / Manger en toute sécurité

Peut-on être allergique à l'odeur des aliments?

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Manger équilibré / Allergie alimentaire

8 mythes et réalités sur les arachides

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Quand allergie au pollen et fruits frais ne font pas bon ménage

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