Grandes entrevues

Curieux d’en savoir plus sur les gens qui influencent la scène gourmande d’ici et d’ailleurs? L’équipe d’IGA a rassemblé des interviews de stars et de chefs cuisiniers qui partagent leurs secrets gourmands.

Grandes entrevues / Métiers de l’alimentation

16e Expo Manger Santé et Vivre Vert : ...

Saviez-vous que selon une récente étude de l’University College London1, il faut 66 jours ...

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Grandes entrevues / Personnalités québécoises

Comment je suis devenue une foodie

« Je vais faire une salade césar. Achète du bacon. » J’ai envoyé un message texte à ...

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Grandes entrevues / Grands chefs

Le chef Danny Saint-Pierre, celui qui ne fait rien comme les autres

Un vendredi soir, il y a quelques semaines, j’ai pris la route pour Sherbrooke. Sur l’autoroute ...

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Grandes entrevues / Personnalités québécoises

Marie-Soleil Michon, la pro du bio

Ce n’est pas d’hier que Marie-Soleil Michon mange des aliments biologiques. Ni qu’elle mange ...

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Grandes entrevues / Personnalités québécoises

Sébastien Benoit, goûteur curieux et branché

Il n’a plus besoin de présentation. On a l’impression de le connaître puisqu’on le voit au ...

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Grandes entrevues / Grands chefs

Normand Laprise, notre chef toqué

J’ai mangé des oursins, du jambon fumé avec des bleuets arrosé de vinaigre balsamique, des ...

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Grandes entrevues / Grands chefs

Éric Gonzalez, l’audacieux aubergiste

Bâtie par un soldat français en 1688, L’Auberge Saint-Gabriel, première vraie « auberge » en ...

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Grandes entrevues / Grands chefs

Ricardo, chef chouchou et touche-à-tout

Il m’a tout de suite demandé de le tutoyer. Il est comme ça, Ricardo. Le gars à la télé est ...

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Grandes entrevues / Grands chefs

L’anarchie culinaire de Bob le Chef

Son vrai nom, c’est Robert James Penny. Mais appelez-le par son surnom de blogueur, Bob le Chef. ...

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Grandes entrevues / Personnalités québécoises

Patricia Paquin, gourmet et gourmande assumée

Mère de deux enfants, femme de médias accomplie et épicurienne, Patricia Paquin aime profiter de ...

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