Ma passion : Découvrir de nouveaux restaurants qui sortent de l’ordinaire, la cuisine, les produits locaux, la rédaction, la bouffe, voyager en m'imprégnant le plus possible dans la culture locale, courir les petites salles de spectacle, le vin rouge et le Cava !

Mon objectif culinaire : Élaborer un menu complet de mon cru et trouver les accords mets-vins parfaits !

Je souhaite également voyager un peu partout sur la planète, mais aussi au Québec, et réussir à intégrer les particularités alimentaires régionales à mes repas.

 

 

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