Je ne vous le fais pas dire, la tomate est un sujet de conversation tendance chez IGA ces jours-ci. On n’en a jamais assez!
Vous souvenez-vous? Il y a quelques mois, je vous ai présenté le programme des Tomates Compliments. Des tomates pour lesquelles nous avons créé un mode d’emploi et un indice de sucrosité.
Jusqu’ici, une seule tomate avait obtenu le très sucré score de 10 sur 10!
Soucieux de toujours vous faire découvrir de nouvelles variétés de fruits et légumes, nous avons poursuivi notre quête de la tomate la plus sucrée.
Nous avons goûté des tonnes de tomates différentes, et un jour, nous avons découvert la Zima, la tomate la plus sucrée de toutes les tomates que vous trouverez en supermarché ! C’est une tomate si sucrée qu’elle mériterait un 12 sur l’échelle de sucrosité, mais comme nous avons établi que c’est une échelle de 1 à 10, elle a un indice de sucrosité de 10…
Et vous savez quoi? La tomate Zima est une exclusivité IGA, vous ne la trouverez pas ailleurs!
Une tomate si sucrée que vos enfants demanderont des clafoutis aux tomates à la place d’un gâteau au chocolat pour célébrer leur anniversaire cette année. (Ou du moins, ils ne rechigneront pas à l’idée d’une collation santé si c’est une collation à base de tomates Zima)
Une tomate si sucrée, qu’elle inspirera peut-être elle aussi un article et une balade vers nos étalages à M. Lagacé…
Judicieux conseil de la semaine :
Ne réfrigérez pas vos tomates, elles doivent être conservées à température ambiante.
Bernard Lac
Bonjour, puisse qu’elle viens du Mexique cette tomate Zima, qui la cultive et est-elle bio?Merci Bernard Lac.
Daniela Oliveira
Bonjour M. Lac,
C’est aussi la compagnie Mastronardi-Sunset qui est basée en Ontario et qui produit au Mexique en hiver. Certaines variétés sont bio et, si c’est le cas, elles sont identifiées.
Merci et bonne journée
Abdel
Ou je peut trouve la tomate zima ici en france merci
Karine
Bonjour Abdel !
Malheureusement, je ne sais pas où vous guider, par contre je vous invite à vous renseigner dans les épiceries de votre quartier pour savoir où trouver cette sorte de tomate.
Bonne journée !
ryabel
salut, j’aimerais bien vous dire que cette tomate n’est absolument pas sucrée du tout merci.